老少皆宜的苦瓜玉米骨头汤怎么做好吃又简单

苦瓜玉米骨头汤是一道老少皆宜的家常菜，此道菜肴不仅做法简单，其味道更是清香爽口，非常有食欲。大家都知道苦瓜有一种苦涩的味道，但是搭配玉米和排骨煲成汤，却没有一点苦味，反而是一股清香的味道。这道菜还有丰富的营养价值，有清热解毒等功效，适当食用，有利于身体健康。

主料

辅料

具体步骤

排骨用清水冲洗5分钟。

然后放入锅中焯烫洗净备用。

把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。 加入料酒

加盖大火烧开煮上10分钟。

把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

然后把苦瓜瓤去除干净。

把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

加入盐。

加入胡椒粉。

14. 煮上8分钟后加少许鸡精关火。