准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
泡发黑木耳 :
100 西兰花 :
100 辅料
香蒜 :
适量 辣椒油 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量糖 :
适量麻油 :
适量盐 :
适量花椒油 :
适量 具体步骤
1.泡发的黑木耳清洗干净。
2.西兰花切成小块,清洗干净后,放入沸水中焯至断生,取出过一下凉水。
3.蒜切成末。
4.把黑木耳和西兰花都放进一个容器中,加入蒜末。
5.调入辣椒油。
6.加入盐。
7.再调入醋。
8.调入糖。
9.调入生抽。
10.拌匀,装入盘中即可食用。
烹饪技巧
家常菜,随便做,味道好。