美味的薯粉蒸饺怎么做好吃又简单

今天给大家带来的是一道美味的薯粉蒸饺，当然在家乡大家都看过薯粉，就是用马铃薯研磨制成的粉末，晒干之后用水和匀，就这样就和面粉没有什么区别了，用来制作饺子的话就会发现，这样的饺子比正常的饺子还要发光发亮，所以虽然这样比较麻烦，但是更受人们欢迎哦。

主料

辅料

具体步骤

备好一定量的红薯和淀粉，如果有块头的要磨成粉末

加入蒸煮熟的芋头（或香芋）打烂成泥浆状/生鲜芋头（或香芋）清洗、沥水、去皮、打烂成泥浆状

加入食盐和水（热水，并且最好少放点）混合搅拌至粘性面团

然后就是揪一小团，压成饺子皮了

饺子陷里放的佐料一般是肉、葱和萝卜，吃的时候在一个碗里根据个人喜好加葱、生姜、盐、油

制成饺子 ， 然后上蒸笼蒸20多分钟即可