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奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做

奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做

紫薯除含有红薯的所有营养成分以外,还富含硒元素和抗氧化物质花青素,含有20%的蛋白质和18种氨基酸容易被人体吸收,是对身体健康非常有益的食品。紫薯米糊制作简单,营养又健康。

食材明细

主料
  • 紫薯 (1个)
  • 大米 (1杯)
  • 清水 (1300毫升)
辅料
  • 奶粉 (1大勺)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香紫薯米糊的做法步骤

  • 奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做 第2张

    1、大米1杯清洗干净,浸泡过夜。

  • 奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做 第3张

    2、紫薯1个去皮切小丁,大米沥干水分。

  • 奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做 第4张

    3、紫薯、大米、奶粉一起放入豆浆机,加水至最高水位线。启动米糊键。

  • 奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做 第5张

    4、程序结束,盛出米糊,晾至温热,加入蜂蜜调味即成。

  • 奶香紫薯米糊的做法 奶香紫薯米糊怎么做 第6张

    5、成品图。

小窍门

1、夏季气温较高,浸泡大米最好放置冰箱。
2、使用豆浆机自带量杯量取材料。
3、米糊较粘稠,材料用量过多容易烧焦。
4、米糊晾至温热再加入蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分。