水煮粽子可以吗

可以。有以下几点需要注意：

1、煮粽子时应该冷水下锅，这样粽子不易散开，也能防止出现夹生的情况。

2、煮粽子时必须让水淹没粽子，才能让粽子整个熟透。

3、煮好粽子后，可以先夹一个试试是否熟透，但不可以出锅后又回锅，这样煮的粽子熟的慢且并不利于新手尝试。

水煮粽子是中国的传统美食之一，其历史渊源可追溯至华夏春秋战国时期，最初是用于祭拜，后有了纪念伟大诗人屈原的意义。在屈原投江自杀后人们米包在粽叶里扔进汨罗江，希望江中的鱼儿吃粽子不吞食屈原的尸体。