香菇炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：1根
香菇 ：5朵

辅料

盐 ：适量
蒜末 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮，洗净，切块。

2.香菇洗净，切块

3.锅内烧油，放入蒜末和干辣椒

4.接着放入香菇和丝瓜炒匀

5.加少许清水煮至熟

6.放盐和鸡精调味，炒匀即可

7.出锅

烹饪技巧

水不要加多了。干香菇也可以的。