玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

玉米粒 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

淀粉 ：适量，根据自己的喜好
小葱 ：适量

具体步骤

1. 水烧开

2. 速冻玉米粒倒入开水中

3. 待水重新烧开后把打散后的2个鸡蛋一点一点的倒入开水中，并且用汤勺不停的慢慢搅拌，目的是不让鸡蛋结成块

4. 倒完蛋液后加入白胡椒粉，稍微搅拌一下不要让玉米粒粘锅底，然后加入勾兑后的淀粉液

5. 加入盐，再加点小葱即可上桌！

烹饪技巧

玉米粒速冻的即可