脆瓜肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

脆瓜 ：250
猪绞肉（三肥七瘦为宜） ：320

辅料

老抽 ：12
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 脆瓜剁成细末，猪肉绞成肉末备用。

2. 锅中下适量油，倒入猪绞肉煸炒出油脂，使肉变至熟色。。

3. 倒入脆瓜末翻炒，加入12克老抽炒匀，并加适量水同熬。

4. 熬煮3分钟左右，加适量水淀粉勾芡收汁即可。