准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟胡萝卜,芦笋都是健康的蔬菜,红色的胡萝卜配上绿色的芦笋,这个红配绿的搭配简单,健康,好吃,适合小朋友的营养吸入,搭配的颜色也吸引小朋友的眼球,更适合家长给小朋友做辅食,胡萝卜丁炒芦笋丁这个菜简单,适合一些新手爸妈做给小朋友吃。
主料
胡萝卜 :
100 芦笋 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 虾皮 :
少许 具体步骤
食材洗净切丁。
芦笋丁用水焯一下,沥干水分。
锅中倒入油,油热,放入虾皮炸香。
放入胡萝卜丁翻炒,炒熟。
放入芦笋丁。
翻炒,放入盐,翻炒一会儿关火。
烹饪技巧
先炒胡萝卜,胡萝卜见油,营养才能更好地被人体吸收