脆甜鲜香酱腌小黄瓜怎么做好吃又简单
这道美味经典的家常小菜：酱腌小黄瓜各位亲们都不会陌生吧~~选用新鲜嫩绿的时令小黄瓜，质地脆爽，味道清甜，富含多种维生素与矿物质，，帮助我们有效补充营养与能量。将精心烹饪的美味酱汁与之搅拌在一起，这股鲜辣脆爽的味道甚是开胃呢！
主料
酱油 ：30小黄瓜 ：500
醋 ：30
辅料
盐 ：10辣椒面 ：10
八角 ：6
油 ：8
姜 ：12
糖 ：10
具体步骤
1.首先将买来的小黄瓜洗干净，撒一层盐腌制20分钟左右
3.捞起过冷水4.沥干水份
5.红辣椒洗净切斜刀6.热锅倒油烧开，放辣椒爆炒几下
7.打入一个鸡蛋炒散8.放面条和金针菇翻炒均匀
9.放盐翻炒均匀10.放蚝油翻炒均匀
10.很好吃哦
1.黄瓜选比较小比较嫩的，有的地方专门卖小黄瓜扭得，用来腌比较好，大的黄瓜可以切成条状来腌2.不需要加太多盐，酱油的咸度足够3.夹取黄瓜的筷子用公筷，不要拿吃饭的筷子直接去夹，否则很快会坏掉
