准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟黄瓜的口味很清淡,还带有独特的清香味,很多人选择将黄瓜凉拌,简单又开胃,尤其是在夏天生吃一根黄瓜是多么惬意的事,黄瓜是市场的普遍存在的一种蔬菜,因此很多人经常做一些关于黄瓜的美食。今天给大家介绍黄瓜的另一种做法—香脆酱黄瓜。有兴趣的可以回家自己做哦。
主料
黄瓜 :
500 辅料
生抽 :
200 具体步骤
1.腌制12小时
2.装进纱布袋
3.重物压1~3天
4.准备调味料
5.锅内放少许油将除大蒜外的其他调味料翻炒
6.放入生抽,醋,糖,盐
7.等到锅里的调料都冷却后将压好的黄瓜倒入,加入大蒜
8.多搅拌几次就可以装坛了!