炸脆皮年糕的酱是什么酱 飘香香 专业问答 2.18W 大中小设置文字大小 1、清油酱。在炸年糕的时候刷上清油酱可以减少粘锅的情况的发生,并且还可以使年糕的香味更浓,口感更好。2、海鲜酱。在炸脆皮年糕的时候涂上一层海鲜酱可以起到提鲜的作用,而且尝起来还会有一股淡淡的海鲜味,可以说是让年糕别有一番风味。 TAG标签:年糕 脆皮 #