家常菜土豆豆角炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：200
豆角 ：500
土豆 ：一个

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
荤油 ：2勺
酱油 ：1勺

具体步骤

1.豆角去头

2.土豆切块

3.选带点肥的猪肉切片

4.葱花切好

5.倒油入锅待热

6.加入2勺荤油

7.油热加入花椒

8.放入葱花

9.炒香后放肉

10.肉八分熟后加入豆角，炒至断生

11.加一勺酱油

12.土豆下锅，加入3～5碗水。

13.盖好锅盖，炖八分熟后加盐！根据个人口味适量！

14.最后收汤出锅！

烹饪技巧

为了提香特意加了2勺的荤油！