健康美食之鱼香肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1根
猪肉 ：500

辅料

木耳 ：适量
盐 ：适量
调料包 ：1包
油 ：适量
芡粉 ：少许

具体步骤

1.莴笋一根去皮

2.莴笋切丝用盐腌制10-20分钟

3.肥肉切片，瘦肉切丝，瘦肉放少许芡粉抓匀

4.木耳泡发

5.调料包备好

6.锅内放油倒入肥肉翻炒出油

7.倒入瘦肉翻炒一阵后倒入调料包

8.倒入莴笋和木耳翻炒

9.调味起锅即可

烹饪技巧

肉抓些芡粉更嫩