简约可口软式蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利肉酱 ：1/2杯
蛋 ：3个
奶油丁 ：2大匙
青椒丁 ：2大匙
巴西里 ：1小朵
盐 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 将蛋打入碗中，加入奶油丁、青椒丁及盐，全部搅拌均匀。

2. 将平底锅预热，加入少许油，倒入拌匀的蛋液，转中小火，用锅铲快速拌动后，提起平底锅一端，让蛋液滑至角落，再慢慢调整蛋卷的形状，最后翻个面，把蛋卷煎熟后，盛起放入盘中。

3. 将义大利肉酱依包装说明，调理至热，再淋在蛋卷上，旁边放上1小朵巴西里装饰，即可上桌食用。