![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
1块 香菇 ：
200g 鸡块 ：
300g 辅料
青椒 ：
适量 小葱 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量豆瓣酱 ：
1勺 具体步骤
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡块放入开水锅中焯熟后捞出沥水
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2.香菇洗净切块
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3.土豆洗净去皮切块
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4.准备好葱姜
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5.青椒切丝
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6.炒锅热油，下入豆瓣酱炒香
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7.下入葱姜炒香
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第9张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第9张")
8.下入鸡块翻炒
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第10张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第10张")
9.调入少许清水翻炒均匀
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第11张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第11张")
10.倒入土豆块翻炒均匀
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第12张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第12张")
11.倒入香菇翻炒均匀
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第13张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第13张")
12.加盖焖至土豆熟透(期间如果锅干，可以加少许清水）
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第14张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第14张")
13.下入青椒翻炒均匀
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第15张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第15张")
14.可以尝一下盐味，如果味淡可以加少许盐，翻炒均匀，即可
![#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第16张]( "#记忆#土豆香菇鸡块怎么做好吃又简单 第16张")
15.成品
烹饪技巧
炒时可以加上了花椒味道更佳
