绵软可口的核桃蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

砂糖 ：90g
核桃仁 ：40g
低筋面粉 ：100g
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：30ml
牛奶 ：30ml
盐 ：2g
芝麻 ：适量

具体步骤

1.先把核桃仁烤熟，切碎。

2.低筋面粉过筛。

3.鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器打到浓稠状。

4.放入低筋面粉。

5.上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。

6.放入核桃仁。

7.快速翻拌均匀。

8.倒入心形蛋糕模具中，震两下。

9.撒上黑芝麻。

10.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。

11.取出来倒扣晾凉，脱模即可。

烹饪技巧

烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。