准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![自制奶茶戚风卷怎么做好吃又简单]( "自制奶茶戚风卷怎么做好吃又简单")
蛋白 ：
4个蛋黄 ：
4个低粉 ：
90g 牛奶 ：
80ml 辅料
白砂糖 ：
30g柠檬汁 ：
少许立顿红茶 ：
2包玉米油 ：
50ml 具体步骤
1. 红茶包撕开，倒入牛奶中，浸泡备用。
2. 蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
3. 蛋黄打匀，加牛奶红茶和玉米油拌匀，筛入低粉，拌匀。
4. 蛋白蛋黄液切拌均匀，倒入铺了油纸的烤盘。
5. 烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟左右。出炉后揭下油纸，稍凉卷起，切开即可。
