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酥炸鸡腿怎么做好吃又简单

酥炸鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

鸡腿 :2个

辅料

盐 :适量
孜然4汤匙
胡椒粉2汤匙
辣椒粉 :2汤匙
料酒 :2汤匙
大葱 :半根
姜 :5片
十三香 :2汤匙
耗油 :4汤匙

具体步骤

1. 鸡腿洗净泡水10分钟

2. 拿餐布擦干鸡腿的水分后鸡腿切块放进盆里备用

3. 第一种口味:加入葱丝姜丝胡椒粉料酒盐和少许耗油腌制三十分钟到40分钟

4. 第2种口味:加入葱丝姜丝,胡椒粉腐乳汁料酒十三香和辣椒粉腌制 三十分钟到40分钟

5. 腌制好的鸡肉放入面包糠里滚三滚,拍去多余的面包糠,放入5成热的油锅炸至金黄出锅!

6. 这是第一锅试炸的切块的鸡腿

7. 这是炸得鸡翅根