美味的蔬菜汁螃蟹馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说起馒头，大家应该都是吃过的，但是蔬菜汁螃蟹馒头，应该很多人没有吃过，甚至都没有听说过，但是蔬菜汁螃蟹馒头的味道真的很不错，绝对不会让你失望！蔬菜汁螃蟹馒头只是做成螃蟹的样子，并非是以螃蟹作为食材，所以做出来的蔬菜汁螃蟹馒头样子也特别可爱呢。

主料

面粉 ：400
南瓜 ：150
苋菜 ：100

辅料

酵母 ：4

具体步骤

苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳，过滤杂质备用

南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好

面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团面粉加入苋菜汁和温水化开的酵母和成粉色面团，面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团

取一种颜色的面团以粉色为例，搓成长条，切成小块五块一组

取一块小面团擀成牛舌状

其余四个小面团搓成长条

用牛舌状面片包裹住长条面团，沾水捏紧，剪出螃蟹钳子

用黄色面团制作蝴蝶结，绿色面团制作眼睛，静置二十分钟二次发酵

在制作一只螃蟹小帅哥，带一顶帽子帅帅哒（颜色根据个人爱好搭配）

明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟，萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。