关于戚风卷的餐饮精选

“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋（３个）牛奶（３０克）低粉（４０克）辅料白糖（５０克）色拉油（３５克）玉米淀粉（６克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）未知（难度）果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加热，到６０度的时候加入低粉和玉米...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料A细砂糖加蛋黄里的：23色拉油：38低筋面粉：90香草精：2泡打粉：2蛋黄：5个蛋白：5个细砂糖加蛋白里的：80塔塔粉：2盐：1辅料B鸡蛋：3个糖粉：85面粉：20黄油：100具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：500低筋粉：75辅料白砂糖：200具体步骤1.制作咖啡戚风蛋糕（制作浆料时掺入少许咖啡汁），涂抹馅料后卷成卷筒，备用。2.按附注中虎皮的配方与制法制作虎皮，涂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红丝绒戚风卷是一款色泽鲜艳的，尝起来口感比较软，的蛋卷。浓浓的鸡蛋香味，小朋友特别爱吃哦。之前在蛋糕店，我比较喜欢购买抹茶口味的的戚风卷。这次尝试...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4个牛奶：60低粉：55蛋白：4个辅料糖粉：5g色拉油：盐：克可可粉：5g具体步骤1.蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。2.蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下牛奶，一起混合搅...

“一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃，可是怕难度很大做不到。今年五月份，终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明，其实烘焙并不太难，只要有耐心，你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的，以前每次去蛋糕店，她都要买几个解谗...

“用新鲜香兰叶汁做的戚风卷，颜色嫩绿，清香宜人。”食材明细主料香兰叶汁（60g）低粉（60g）糖（50g）玉米油（40g）鸡蛋（3个（含壳约60克））辅料盐（一小撮）柠檬汁（几滴）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香兰戚风卷的做法步骤1、准备工作：将鸡蛋洗...

“咖啡的香醇，简单的装饰，绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点，这个方子已做过不知多少次了，但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西，原本的方子是用咖啡加水溶解后使用，这样口感过于苦涩，孩子不喜...

“那天，买了1斤芒果，其实才两个。当天拿一只做了个蛋糕送给了一个好姐妹，剩下一直孤孤单单的在茶几上。中午吃饭后，忽然闻到浓浓的芒果味道，才想起还在那里。哈哈，那趁有空做个芒果戚风卷给女女做早餐吧。女女最喜欢吃蛋糕，...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：80蛋清：5个蛋黄：5个葵花籽油：10ml牛奶：100ml白糖：50淡奶油：200-250ml辅料具体步骤1.先把五个草鸡蛋蛋清蛋黄分离2.分离好待打发的蛋清3.1，将蛋黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋白：4个蛋黄：4个低粉：90g牛奶：80ml辅料白砂糖：30g柠檬汁：少许立顿红茶：2包玉米油：50ml具体步骤1.红茶包撕开，倒入牛奶中，浸泡备用。2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个低粉：30抹茶粉：2色拉油：16牛奶：32细砂糖：25辅料具体步骤1.把蛋清打至粗泡，然后加入细砂糖打发。2.打发至提起有直角，翻盆不洒即可。3.把蛋黄、牛奶、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：79鸡蛋：4个辅料糖：40油：40牛奶：60ml具体步骤1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角。2.蛋黄依次加入糖，牛奶，油，粉，盐拌匀。3.先拌一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时红丝绒戚风卷，可口好吃又顺滑，好吃到让你赞不绝口，滑滑的超好吃，大家过来尝尝吧，能看却不能吃，是不是很痛苦，下面我们就来摆脱这种痛苦吧。只要学习了它的制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道可可焦糖戚风卷听起来就知道是很高端的样子，可可粉加上鸡蛋，不但营养丰富，而且颜色也很好看，再加上香甜美味的草莓酱，实在是太香了，而且我敢肯定，这道甜...

“好久没做过蛋糕卷了，这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油，特意试试蛋糕卷，第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦！很激动！呵呵，原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋（4个）油（50克）低粉（80克）辅料糖（100克）牛奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟南瓜戚风卷也算是一道甜点，南瓜戚风卷是一种面包。它有做面包的基本原料，但是因为加入了南瓜，所以就叫做南瓜戚风卷，把面包卷成卷，像花卷一样，很好看。该菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟早餐现在都不知做什么好吃了，日常的面包和油条，已经让我又有点上火，在朋友圈看见朋友晒的抹茶戚风卷，色相蛮不错的，我也来做一下吧。然后就准备了一下食材...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟奶油抹茶戚风卷，接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配牛奶抹茶粉鸡蛋和奶油制作而成。甜点之中的牛奶营养物质比较多，淡奶油香甜美味，许多糕点都用这种...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个低粉：40玉米淀粉：15速溶咖啡：1小袋辅料牛奶：30白砂糖：40草莓：果酱杏仁：适量具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。2.将蛋黄打散，加入油、咖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。2.蛋黄依次加入糖，牛奶，油，粉，盐拌匀。3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：4只蛋白：4只低粉：75辅料细砂糖：15色拉油：60胡萝卜汁：60鹰唛炼乳（夹层抹酱）：少许柠檬汁：少许玉米淀粉：10具体步骤1.蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。2.蛋黄液中加...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个低筋面粉：60白砂糖：70玉米油：45ml温水：45ml淀粉：1小勺辅料具体步骤1.蛋清、黄分离2.蛋清打15分钟，白砂糖分三次加入3.蛋黄搅打2分钟，分别加入玉米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道特色可可焦糖戚风卷口味稍微属于偏那种甜甜的感觉，戚风蛋糕一直很受大家的喜爱，加上可可焦糖以后口感更加特别，轻轻的咬上一口，浓浓的香味在舌头上打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4个玉米油：40水：70低粉：65红曲粉：10蛋白：4个白砂糖：40辅料具体步骤1.低粉和红曲粉混合过筛，加入油和水拌匀成无干粉颗粒的粘稠糊，加入蛋黄拌匀备用。2.蛋...