准备时间:
60分钟 烹饪时间:
60分钟主料
普通面粉 :
250 牛奶 :
150蜜红豆 :
100紫地瓜泥 :
100 辅料
酵母 :
1茶匙白糖 :
50 鸡蛋 :
一只 黄油 :
50糖桂花 :
30 具体步骤
1. 准备原料
2. 分割面团,滚圆松弛10分钟,整形包馅
3. 包好两种馅后,间隔着放入烤模内,继续松弛发酵(发酵时加盖层保鲜膜)
4. 50分钟后~体积膨大到原料的2倍~ 表面刷蛋液撒芝麻~烤箱预热180度
5. 180度烤30分钟,表面金黄即可
6. 在烤箱内停留5分钟后,取出