简易美食-桂花蜜柚糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

桂花 ：5
蜂蜜 ：1勺
鱼胶粉 ：18
糯米粉 ：30
柚子（只要果肉） ：3

辅料

糖 ：2
果仁（花生，杏仁，核桃仁即可） ：2

具体步骤

1. 将鱼胶粉与糯米粉搓成一团，直入模具中（模具建议用正方型的，方便于做）。

2. 用做饺子的板来将桂花糕烘焙，中火先炖10分钟。同时在10分钟内，将桂花蜂蜜和柚子搅一起，果仁剁碎。

3. 10分钟后，将桂花蜂蜜柚子搅一起的盘子撒入桂花糕上。文火蒸20分钟。

4. 出锅！撒入果仁，霜糖！YUM

烹饪技巧

若按我的方法做，分量是做5个桂花糕。