蜜豆花朵面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：250
蛋液 ：30
水 ：110
酵母 ：4
盐 ：5
糖 ：30
奶粉 ：10
黄油 ：20

辅料

蜜豆 ：适量

具体步骤

1. 面团材料放入面包机执行发酵面团程序，发酵两倍大备用。

2. 发酵好的面团取出分成小份滚圆静置10分钟。

3. 取一份擀成椭圆形，放上适量的蜜豆。

4. 然后卷起分口捏紧。

5. 轻搓长条盘旋一圈呈球状

6. 依次全部做好放入花朵烤馍中，烤馍要抹油。

7. 再次发酵2倍大后，刷蛋液。

8. 撒上适量的芝麻。

9. 烤箱预热185度，入烤箱烤制30分钟。

10. 在中间面包已上色的时候要加盖锡纸，以防颜色过甚。

烹饪技巧

面包烤至的时候中已上色后，要加盖锡纸，以免面包上色过深，影响口感。烤制的时间也可随自家烤箱调整。