甜蜜蜜的红糖红枣辫子包怎么做好吃又简单
红糖红枣辫子包营养丰富，非常适合在早餐时做给家人朋友食用。尤其是红枣和红糖中富含的大量营养物质，深受广大美食爱好者尤其是女性的喜爱。这一面品做法也十分简单，食材也非常简单易得，家里的小孩和老人也非常喜欢吃，可谓老少皆宜
主料
高粉 ：300鸡蛋 ：70
牛奶 ：70
红糖 ：55
辅料
盐 ：2红枣 ：100
色拉油 ：20
酵母 ：4
具体步骤
先放入鸡蛋、牛奶、70克水，红糖。一个鸡蛋的重量一般为60克，可以放55克，只留下5克用来刷表面
加入全部面粉、盐
加入全部面粉、盐
新疆大枣洗净晾干
切成颗粒状
面团成型很好，用干净的湿毛巾盖在内桶上面静置2小时
两小时后检查面团状态，拉扯后也可看到粗膜，放酵母
启动和面程序，分次加入20ml色拉油
程序结束后，检查面团状态，可以拉出大的手膜，即使拉破，边缘也略显圆滑
拿出面团放在温暖处或有发酵功能的烤箱，等待起发
启发好的面团分手揉排出气体，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
启发好的面团分手揉排出气体，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
重复3次擀开叠被子
把面团再次擀成长方形，撒上红枣粒
卷起来，并分成两块
取一块擀成长方形
留出一头切成3条，编成辫子状。
留出一头切成3条，编成辫子状。
发到8分满时取出用预留的蛋液刷上
蛋液不要涂抹太厚，送入烤箱170度，40分钟
面包表面上色后中途及时加盖锡纸
烤好的面包立刻脱模，晾到不烫手时，用保鲜袋装起，抹平收口，这样可以使面包在食用时变软
