好吃桂花绿豆沙花面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

喜欢吃面包，也喜欢做面包，喜欢尝试一些新品种的面包，有时自己会动手做些新口味的面包，对自己的动手成果很是满意呢。今天周末，趁着大家都有空，就想着老公昨天买了绿豆回来，突发异想，做桂花绿豆沙花面包，加点点桂花，淡淡的花香，加上清爽的绿豆沙，甜而不腻，配上松软的面包，好吃。

主料

面包粉 ：160
低筋面包 ：40

辅料

黄油 ：30
酵母 ：2.5g
奶粉 ：5
鸡蛋液 ：25
桂花绿豆沙 ：180
盐 ：2
糖粉 ：35
牛奶 ：100
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.将面包粉，低粉，鸡蛋液，牛奶，奶粉，酵母，盐，糖拌匀揉成可以拉出粗膜的面团，然后加入软化的黄油揉至扩展阶段。

2.放温暖处发至二点五倍大。

3.取出面团排气，然后分成均等的小面团，一共六份醒15分钟。

4.将绿豆馅分成30克一个。

5.将面团擀圆，包入绿豆馅。

6.捏紧收口滚圆。

7.再擀成椭圆形，用刀如图切成均等的条，但不要割破底部，然后卷起。

8.两端捏紧再次发至两倍大。

9.刷上蛋液撒上芝麻送入已经预热的烤箱中层170度23分钟，在面包上色时要盖上锡纸以防面上烤糊了。

10.香喷喷的面包就好了！