DIY猪肉干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉 ： 适量

辅料

料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
咖喱粉 ：适量
孜然粒 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1备料：猪里脊肉、料酒、酱油、盐、糖、咖喱粉。

2今天准备做两个口味，就又准备了孜然粒、芝麻。

3把猪里脊肉洗净先切1cm厚的片。

4再把肉切成小条。

5在切好的肉条里放盐和料酒。

6将肉条腌制10分钟。

7把腌好的肉条放入高压锅里，并放入酱油。

8用高压锅定时5分钟。

9高压锅工作时，孜然粒用料理机磨碎。

10把煮熟的猪肉条撒上孜然粉、芝麻、糖，拌一下。

11另一口味，把煮熟的猪肉条撒上咖喱粉，拌一下。

12把拌好调味料的猪肉条放在盘子里晾干，即可食用。