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#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

韭菜600
粉条 :400
猪肉900
豆腐300

辅料

油 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
小葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第2张

1.首先是必不可少的葱花,切碎

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第3张

2.把韭菜洗一洗,然后放在篮篮里困水着,沥干

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第4张

3.然后将韭菜切碎

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第5张

4.粉条洗好切碎备用

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第6张

5.豆腐切小块

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第7张

6.冰箱里拉出来的猪肉,得先化开

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第8张

7.再接下来就是把肉切开,然后再剁碎,越碎越好

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第9张

8.把所有需要切的东西,都切好之后,就准备开始动火了。先把肉放到锅子里,开始爆炒。在炒的出油差不多的时候,放入调料(花椒,姜面这些),继续炒,味道那叫一个香啊

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第10张

9.继续翻炒,放入粉条,豆腐,搅拌均匀。关火出锅

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第11张

10.然后将切好的韭菜放入锅中,搅拌均匀

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第12张

11.和好的面已经醒好了,直接开擀

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第13张

12.包饺子中

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第14张

13.成型的饺子,一排排

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第15张

14.下锅煮好的饺子

#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单 第16张

15.开吃,香

烹饪技巧

擀饺子皮时,外薄内厚,当然也不要太薄,不然,蒸饺子的时候,容易弄烂