#DIY#韭菜猪肉饺子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
粉条 :400
猪肉 :900
豆腐 :300
盐 :适量
花椒 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
主料
韭菜 :600粉条 :400
猪肉 :900
豆腐 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
花椒 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.首先是必不可少的葱花,切碎
2.把韭菜洗一洗,然后放在篮篮里困水着,沥干
3.然后将韭菜切碎
4.粉条洗好切碎备用
5.豆腐切小块
6.冰箱里拉出来的猪肉,得先化开
7.再接下来就是把肉切开,然后再剁碎,越碎越好
8.把所有需要切的东西,都切好之后,就准备开始动火了。先把肉放到锅子里,开始爆炒。在炒的出油差不多的时候,放入调料(花椒,姜面这些),继续炒,味道那叫一个香啊
9.继续翻炒,放入粉条,豆腐,搅拌均匀。关火出锅
10.然后将切好的韭菜放入锅中,搅拌均匀
11.和好的面已经醒好了,直接开擀
12.包饺子中
13.成型的饺子,一排排
14.下锅煮好的饺子
15.开吃,香
擀饺子皮时,外薄内厚,当然也不要太薄,不然,蒸饺子的时候,容易弄烂