#DIY美食#猪肉松怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：100

辅料

酱油 ：适量
八角 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉放入水中焯下。

2.锅中重新放水，翻入八角，焯好水的肉切成小丁在放入锅中煮，容易煮熟。

3.大火烧开后转小火炖20-30分钟，中间放入适量的酱油。

4.沥干水分的肉放入保鲜袋中，先可以用手撕碎，让后用擀面杖敲打和擀。

5.接着放入锅中炒，边炒边压，放入适量的白糖。

6.炒至肉松散。

烹饪技巧

肉切成小丁容易熟，也可以用电压力锅炖，只要软烂就好。