自制水果冰粉的做法 自制水果冰粉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制水果冰粉的做法步骤

• 1、冰粉粉按照说明比例加入80度以上沸水，不断搅拌。

• 2、我还榨了一些西瓜汁用来放到冰粉里，过滤一下更细腻。

• 3、西瓜汁加入冰粉水中后，在即将凝固时候，加了一些爆爆珠，这样凝固后就可以有爆爆珠的口感。

• 4、我用红糖熬煮的红糖水。

• 5、然后把冷却的冰粉放入冰箱，冷藏4个小时以上，拿出来浇上红糖水，放上水果。颜色更棒的哟！