准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟猪扒是猪肉中比较细嫩美味的一种,其中含有丰富的蛋白质和维生素,有补钙、补血、滋阴补阳和补肾润燥等功效,很适合食用,这份秘制彩椒炒猪扒在炒制猪扒的基础上加入了各色彩椒,在很大程度上能补充人体所需营养,十分值得推荐,可以试试。
主料
色散彩椒 :
各一半猪扒 :
一块 辅料
蒜片 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
三色彩椒洗净切条
准备 一块腌制好的猪扒,切小条
锅入油,小火煎猪扒
锅里再加油,加入蒜片爆香,加入彩椒炒,加盐、鸡精、酱油、蚝油、生粉,一起炒一分钟即可。