美味的香烤黑椒猪扒怎么做好吃又简单
因为我一直接触的都是中餐，所以对西餐的做法是一窍不通。有一次去西餐厅吃了一道很好吃的香烤黑椒猪扒，我爱死了那个味道。后来我就决定学这道料理，也该接触新的烹饪方式了。喜欢吃香烤黑椒猪扒，或者想吃的朋友们都可以试着做做看哟。
主料
猪肩脊切身 ：2块西兰花 ：2块
樱桃 ：2个
胡萝卜 ：4片
辅料
葱姜 ：适量生抽 ：适量
薰衣草香料 ：适量
黑椒酱 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
植物油 ：适量
具体步骤
把肉用刀背切出密密麻麻的刀花把黑椒酱和蚝油依次取出。姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀。
盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，
腌好后取出。烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上。烤至10分钟左右
肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出
在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔。装盘即可，食用
