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茶香卤干的做法 茶香卤干怎么做

茶香卤干的做法 茶香卤干怎么做

今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!

食材明细

主料
  • 白豆干 (5片)
  • 红糖 (8克)
  • 酱油 (20毫升)
  • (25毫升)
辅料
  • 红茶 (2包(平时喝的小茶包))
  • 花椒 (10粒)
  • (3克)
  • 水量 (200毫升)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茶香卤干的做法步骤

  • 茶香卤干的做法 茶香卤干怎么做 第2张

    1、锅内倒油,将豆干平铺在锅底然后放入调料和水;

  • 茶香卤干的做法 茶香卤干怎么做 第3张

    2、盖上锅盖,启动【干锅】功能

  • 茶香卤干的做法 茶香卤干怎么做 第4张

    3、待烹饪结束后,将豆干蘸匀汤汁盛出即可。

小窍门

1、红茶包可提前开水浸泡,替换等量的水;
2、豆干放凉了食用,口味更佳。