![美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单]( "美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾蛄 ：
500 辅料
蒜蓉 ：
半颗椒盐粉 ：
1勺 小葱 ：
1根油 ：
适量料酒 ：
1勺 具体步骤
![美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.1，虾蛄洗干净，沥干水分。
![美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.2，锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾蛄。因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡。炸到虾姑外壳变酥。
![美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的椒盐濑尿虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.捞起备用。
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4.锅里油倒出，留下一点，煸香蒜蓉和小葱。
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5.倒入虾蛄，均匀撒上椒盐，再淋入料酒，其实不放料酒也可以，加点料酒可以让干干的椒盐粉更容易裹在虾姑上。
烹饪技巧
因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡。
