美味的什锦菌菇粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的什锦菌菇粥，选用新鲜的香菇与猪肉等各种各样的美味食材经过搭配烹饪而成，其做法不仅简单，营养丰富，口感鲜美爽滑，令人回味无穷，深受人们的喜爱。一碗富含丰富营养的什锦菌菇粥，搭配各种早餐小吃，美好的一天从一碗美味开始。

主料

猪肝 ：10
瘦肉 ：10
鲜菇 ：8只
皮蛋 ：2个

辅料

山药 ：5
香菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1材料：山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤（约4人份）。

苦瓜切成小块

做水，把苦瓜又热水焯下

焯好用凉水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末儿

加入味精及香油

4煮熟后再加入香菜，搅匀即可。