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美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这道奶油菌菇汤可能在中国人的餐桌上并不是非常的常见,因为这道奶油菌菇汤是一道典型的西式汤品,而且奶油菌菇汤多做为餐前汤品来食用,想必经常吃西餐的小伙伴们应该会了解一些。但是这道奶油菌菇汤的味道和口感还是非常醇香浓厚的。

主料

土豆 :1个
洋葱半个
蘑菇 :12个

辅料

盐 :适量
淡奶油 :80ml
水 :1000ml
黑胡椒粉 :适量
面粉 :2汤勺
黄油 :20

具体步骤

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单 第2张

1.先将新鲜的蘑菇清洗干净后,切薄片备用

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱清洗干净后切碎,平底锅炒至金黄备用

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单 第4张

3.将黄油放入锅中融化与面粉炒制金黄后备用

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单 第5张

4.土豆去皮放入锅中煮熟后,捣烂备用

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单 第6张

5. 将以上材料统统放入东菱水果豆浆机内加入1000ML

美味的奶油菌菇汤怎么做好吃又简单 第7张

6.搅拌煮熟后加入淡奶油、盐和黑胡椒粉调味即可

烹饪技巧

1、这里我用的是磨豆浆的刀头,这样打出来的汤会比较细腻。2、因为水果豆浆机自带加热功能所以这里不一定要放入锅中煮,如果平时在家做需要将汤煮开才可食用。