健康的香菇荠菜猪肉包怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

香菇荠菜猪肉包是一道对身体极好的菜肴哦。清肝明目。香菇具有高蛋白、又可用于消化不良、便秘等。但是其实虽然是这么的营养，但是制作的方法还是很简单的，所以大家要是想哟啊吃到这么美味的的那是又健康的食物的话，自己制作起来吧。

主料

面粉 ：200
清水 ：100
速冻荠菜 ：1包
酵母 ：3
干香菇 ：10
猪肉糜 ：80

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
十三香 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

香菇提前泡开，捏干水份用搅拌机绞碎，猪肉加姜和料酒剁碎

将荠菜香菇肉糜一起，放盐、香油、十三香剁匀

放碗里搅拌均匀备用

面粉加水和酵母，和面并发酵，发好的面团取出排气揉匀，搓成长条切小段

将小面团擀成中间厚四周薄的面片

包入香菇荠菜猪肉馅

将包好的包子放入蒸锅再次醒发

醒好的包子，大火蒸12分钟，闷3分钟开锅

趁热吃最美味！