美味的红烧茄子的家常做法怎么做好吃又简单
这道美味红烧茄子的家常做法的制作方法十分常见，没有什么难度，而且所有的美食中只要和红烧扯上关系的 ，它的味道就一定特别好吃，所以这道红烧茄子的味道一定也十分不错的喔。所以如果你没有吃过这道美味的红烧茄子就快来尝一尝吧。
主料
茄子 ：适量辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀！西红柿青椒切块，葱姜蒜切片勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出
锅里留油放葱姜蒜煸香放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅一道酸甜可口的红烧茄子就做好了！是不是很诱惑呢！
