好吃的蒜薹肉丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蒜薹肉丝的做法是由猪肉恶化蒜苔放入锅中煎制制作出来的一道美食，煎萝卜煎角制作起来很是简单，吃起来营养丰富，口感也很良好，我i一般在家中制作的时候喜欢用猪肉和蒜苔搭配，这样制作出来会很美味，大家在制作的时候不妨加入一些芦笋。

主料

蒜苔 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

锅中加适量食用油，待油温5，6成热时下入肉丝翻炒，加入2－3滴醋(可以使肉更嫩)，肉丝变色后加入葱姜蒜，辣椒段翻炒均匀

葱姜炒出香味后，加入适量生抽上色

肉丝上色后加入蒜薹炒均，加入少许水和适量盐，

待汤汁浓稠时加入少许鸡精就可以岀锅了