美味的青椒茶豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒茶豆丝是一款比较常见的家常菜，将青椒和茶豆切成丝爆炒，绿绿的颜色很有食欲，同时它也含有丰富的维生素，对我们的身体也有很多好处呢，但是在烹饪过程中，一定要将茶豆丝炒熟，避免食物中毒。青椒茶豆丝的做法也很简单，学起来很容易，对大多数初学者来说是一个不错的选择哦。

主料

茶豆角 ：150
青椒 ：2个

辅料

葱蒜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：时间
花生油 ：适量

具体步骤

茶豆角去除两头筋膜，清洗干净。

将3个茶豆角重叠起来切成丝，如此全部切好。

青椒去蒂洗净切丝。

葱蒜切碎。

热锅凉油，放入葱蒜煸香。

放入茶豆丝翻炒，加少许水大火焖炒2分钟。

再放入青椒丝炒至断生。

关火加盐、鸡精调味即可装盘。