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牛肉京葱卷饼的做法 牛肉京葱卷饼怎么做

牛肉京葱卷饼的做法 牛肉京葱卷饼怎么做

食材明细

主料
  • 牛腱肉 (6片)
  • 中筋面粉 (500克)
辅料
  • 小葱 (1根)
  • 小黄瓜 (1根)
  • 甜面酱 (15毫升)
  • 热水 (300毫升)
  • 京葱 (3根)
配料
  • (5克)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 橄榄油 (10毫升)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉京葱卷饼的做法步骤

  • 1、将中筋粉加入热水搅拌,撒入盐及橄榄油,揉至面团光滑,用保鲜膜包起来,醒面团15分钟。
  • 2、将醒好的面团擀平0.5厘米的厚度,撒上少许橄榄油及胡椒粉,将面皮卷起,分成3段,再包上保鲜膜醒面30分钟。
  • 3、将醒好的面团擀成长方形,中间撒上葱花,卷成蜗牛形状用擀面杖摊平。
  • 4、将飞利浦Airfryer温度调至200℃,预热5分钟。
  • 5、将摊平的饼皮平放入炸篮内,时间设置6分钟,完成后取出备用。
  • 牛肉京葱卷饼的做法 牛肉京葱卷饼怎么做 第2张

    6、将葱油饼的一面抹上一层甜面酱再放上牛腱肉、京葱、黄瓜条,将饼卷起后切成段即可食用。

  • 牛肉京葱卷饼的做法 牛肉京葱卷饼怎么做 第3张

    7、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康