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美味的西红柿炒茭瓜怎么做好吃又简单

美味的西红柿炒茭瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

西红柿炒茭瓜,这是一道我们不太熟悉的菜肴,这个瓜更是不够熟悉,好多人都觉得听起来一听不好吃。但是意想不到却是十分好吃的,真的很独特的味道,有些脆却有些软糯,很独特。加上西红柿之后,这道菜增加了另外的味道,酸酸甜甜很好吃,搭配很好。

主料

西红柿 :1个

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.备料。

2.食材洗净,西红柿切块、茭瓜切片、蒜子切小粒。

3.热锅凉油下入蒜粒煸香。

4.下入茭瓜煸炒两分钟。

5.加入适量香槽卤。

6.煸炒一分钟左右。

7.加入西红柿煸匀,盖盖焖五分钟。

8.五分钟后开盖稍煸。

9.关火加入适量盐煸匀。