![美味的多味西瓜皮怎么做好吃又简单]( "美味的多味西瓜皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西瓜皮 ：
500 辅料
糖 ：
10生抽 ：
1勺 花椒 ：
5粒干辣椒 ：
5盐 ：
2 醋 ：
1勺油 ：
适量 具体步骤
![美味的多味西瓜皮怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的多味西瓜皮怎么做好吃又简单 第2张")
1.西瓜皮去掉外边的绿皮，切成薄片。
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2.锅中放入少许的油爆香花椒。
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3.放入干辣椒炸香。
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4.倒入切好的西瓜皮翻炒。
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5.加入 生抽 醋 糖煸炒均匀。
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6.加入一点水烧开。
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7.小火焖至汤汁收干。瓜皮变成透明状加盐调味即可。
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8.盛出凉凉，放入冰箱冷藏1小时味道更佳。
烹饪技巧
盐要少放，焖至瓜皮使不要担心西瓜皮的脆感，凉后自然会变脆的。
