美味的辣炒西瓜皮怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.46W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料西瓜皮 :200 辅料干红椒 :10油 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.瓜皮去绿皮和红瓤,只留白的部分。 2.斜刀片成薄片。 3.放适量盐杀出水份。 4.锅中放适量油,入干红椒炒香。 5.加入瓜皮翻炒几下,淋入少许醋即可出锅。烹饪技巧1、因为在腌瓜皮时已经放盐,所以在炒时就不用再放盐了,请根据自己的口味决定盐的用量。2、醋,我喜欢多放点。3、瓜皮在锅中不要过分翻炒,以免失去脆感。4、瓜皮尽量切的薄点,清脆且入味。 TAG标签:好吃 辣炒西瓜皮 西瓜皮 美味 #