美味的冬瓜炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬瓜炒丝瓜是一道美味的菜肴，是一道老少皆宜的饭菜，是一道很美味可口的家常菜，冬瓜和丝瓜是大家日常经常吃的家常菜食材。在大家的印象当中，一种瓜可能就只能做一道菜，很少会有人将两种瓜放在一起烧。其实冬瓜和丝瓜不仅能在一起烹饪，而且营养价值也会增加。比较推荐的做法就是冬瓜炒丝瓜。

主料

丝瓜 ：80
冬瓜 ：150

辅料

酱油 ：2
葱花 ：2
蒜末 ：2

具体步骤

首先将所需食材准备及清洗好。搜索

将所有食材切好，葱花、蒜末也备好。

炒锅加热倒油，油热后放入葱花、蒜末爆香.

先放入冬瓜翻炒片刻。接着放入丝瓜进行翻炒。加入适量的酱油和食盐。

加入适量的清水盖锅，水开后转中火焖炖，最后大火收汁。