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西瓜解渴吗?西瓜这样做不仅解渴还美味

西瓜是外来物种之一,但是经过多年的发展,已然成为中国人民最喜爱的水果。据调查中国西瓜大部分都是由国人自己消耗的,那么作为夏天最受欢迎的水果,西瓜解渴吗?西瓜除了直接食用之外还有什么好的制作方法呢,下面就给大家介绍一下。

西瓜解渴吗?西瓜这样做不仅解渴还美味

西瓜解渴吗

一、西瓜功效

西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引人,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。西瓜可清热解暑,除烦上渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。 功效: 在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,还是女士们高效经济的美容院,想变得光彩照人就不要放过西瓜。

二、西瓜做法

【西瓜西米露奶昔】

食材:西瓜,纯牛奶,西米。

西瓜解渴吗?西瓜这样做不仅解渴还美味 第2张

步骤:

1、起锅烧水,水开后放入西米,然后用勺子搅拌一下,避免粘锅,大概煮10分钟左右,煮到西米的中奖有一个白点时候,就可以关火了。

2、煮好的西米盖上盖子,焖5分钟左右至西米全部透明。

3、西米焖好后,用凉开水洗去黏液,滤出西米,然后放入冰水中浸泡片刻,这样能让西米的口感更有弹性,没冰的也可以不浸泡。

4、西瓜去皮,切成小块,一部分用模具摁出心形。

5、把小块的西瓜剔除西瓜籽,放入料理杯中,加入纯牛奶,因为这次买的西瓜很甜,所以没再加糖,喜欢吃甜的朋友可以在这里加入炼奶或者细砂糖,一起搅拌成西瓜奶昔。

6、找一个自己喜欢的杯子,放入西米。

7、倒入西瓜奶昔,最后放上心形的西瓜,甜蜜加倍。

三、小贴士

1、煮西米的时候一定要开水下锅,煮熟后可以放入冰水中浸泡口感更有弹性。

2、如果用破壁机打西瓜奶昔的话,可以不用挑出西瓜籽。

3、根据个人口味,喜欢甜的朋友可以加入适量的炼奶或者细砂糖。

西瓜解渴吗?西瓜这样做不仅解渴还美味 第3张

在印象中西瓜是很甜,水分多,在夏天吃的时候有一定的消暑效果,多吃会长胖。除此之外没有什么其他的作用了。现在知道了西瓜解渴的效果也很好,对于人身体的好处也有很多,除了直接食用之外还有其他的方法食用。西瓜虽然美味,但是希望大家在食用的时候还是要注意用量,任何东西大量的食用都会对身体带来不好的影响。

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