糯米小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
细砂糖 ：60
糯米粉 ：100
无铝泡打粉 ：4
牛奶 ：40
玉米油 ：40

辅料

具体步骤

1. 牛奶和油拌匀。

2. 鸡蛋加糖隔热水全蛋打发打至纹路不易消失。

3. 分次筛入粉类拌匀。

4. 先取少量面糊拌入牛奶油中拌匀，再倒回原面糊中拌匀。

5. 面糊装入裱花袋，挤在纸杯中。

6. 预热烤箱，中上层，上下火，180度25分钟。