自制可可糯米小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

小编作为一个女汉子对一种食物总是控制不住，即使知道吃了会发胖还是控制不住自己的嘴巴，那就是巧克力，情人节过后剩下的巧克力被自己男朋友一想变出了另外一种模式，那就是小蛋糕。带到公司去的时候可把那些馋猫们急坏了，喜欢糯米和巧克力的朋友都来试试这道可爱的可可糯米小蛋糕吧。

主料

糯米粉 ：100
可可粉 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

黄油 ：30
焦糖酱 ：20
核桃粉 ：适量
泡打粉 ：少许
热水 ：30ml
白糖 ：50

具体步骤

准备好所需要的材料把白糖、黄油、热水混合至黄油溶化加入可可粉搅拌均

放凉后加入打散的蛋液搅拌均再加过糯米粉和泡打粉混合均匀后加入焦糖酱用刮板切拌均

拌好的糯米糊用裱花袋装好，再挤入小玛芬模中，最后我还放了点核桃

入180度的烤箱中层15分钟出炉即可，用白巧克力装饰

烹饪技巧

1、所有材料一步步的加入切拌均匀即可。细心慢慢来。