柠檬糯米蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：220
黄油 ：85
蛋 ：2个
糖 ：165
鲜奶油 ：50
鲜榨柠檬汁 ：75
柠檬皮屑 ：10
泡打粉 ：1小勺

辅料

具体步骤

1. 混合糯米粉，泡打粉

2. 混合黄油，糖，柠檬汁，柠檬皮屑，鲜奶油，蛋

3. 把1切拌入2中，不要搅拌过度

4. 放入抹油模具

5. 放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。

6. 用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟。可露丽模和布里欧修模都挺合适。无论用什么模具，只要烤透，牙签插入无面糊带出即可，不要拘泥于配方的时间和温度，毕竟个人烤箱脾气不同。