自制烤金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

麻辣香菇酱 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
芝麻 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 金针菇洗干净，先把根切掉不要，然后再一切两段，一会搅拌起来方便。洋葱切成丝，切细点。放入盐（少放）、糖（多放）、胡椒粉、色拉油、麻辣香菇酱一起搅拌均匀。最后撒上一些芝麻，黑芝麻，白芝麻都行。

2. 烤箱200°，预热5分钟。

3. 放入烤箱里，烤15分钟。如果菜量大，可以多烤一会，烤20分钟也行。

4. 出炉。味道好极了！

烹饪技巧

多放糖，好吃。少放盐，健康。烤盘比较深，调料不容易流出来，省去了清理烤箱的麻烦。